几千块钱的小本生意(适合在乡下做的小本生意)

在农村街头比较常见,门槛低利润却很高的三种小生意:

一、卖馒头

馒头和大米一样是很多家庭最重要的主食,馒头的价格相对来说也比较便宜,一般在0.5-0.6元一个。在以前,在很多农村家庭常常是来了客人的时候才舍得用小麦换白面馒头,自己家平时吃的都是自己蒸,这对“一分钱掰两半”花的农村家庭来说,也能剩下一笔钱,不过现在白面馒头已经成为很多家庭的日常,也很少有人再在这上面精打细算。

让很多人意想不到的是,卖馒头其实是利润很可观的小生意,我们来选一下“馒头帐”:一袋50斤的面,批发价格大约为75元,现在市面上0.5-0.6元一个的馒头,一斤面能出7-8个,一袋面能出350-400个,销售销售收入如果取中位数的话,大约可以达到206元,水、电、酵母等其它加工材料支出每袋约为15元,再加起来面粉的价格,每袋的成本价大约为90元,因为农村都是在自己家加工,不需要租金,这样算下来每袋面粉的纯收益大约为116元,利润率在128%左右,每个馒头的利润在0.3元左右。

农村市场需求分析:现在农村人年龄偏大,而且家里人手少,负责做饭的家庭主妇往往不仅需要做饭还需要看孩子、洗衣服、做家务,而蒸馒虽说能省点钱,但是过程很费功夫,而且蒸得少了费火不划算,蒸得多了短时间内吃不完,放长就不好吃,再加上现在收入水平高了,所以在农村直接买馒头吃的越来越多。

另一方面,馒头是中国人的三餐主食,尤其是在山东、河南等小麦主产区更是如此,消费量比较大而且属于硬性需求,因此市场需求也相对比较稳定。不过做馒头本身要掌握水面比例,加入酵母的量,发面时间、火候和蒸发馒头的时间等技术要点,并且在农村要“送货上门”,也就是要沿街售卖,这个过程会比较辛苦。

二、做豆腐

豆腐是咱们老百姓最常见的食材之一,口感嫩滑风味香醇,食用方式多样,与多数蔬菜或肉制品都可以搭配。而且现在农村的老人和孩子比例比较大,这类人群牙口相对较差,在菜品的选择上豆腐就更受青睐,还有一点就是豆腐的价格比较比较便宜,做菜也非常出数,与很多蔬菜相比性价比都很高,因此豆腐在农村一直需求都比较稳定。

豆腐属于日常消费品中的一个小类,但是利润却相当可观。我们来算一下豆腐帐:现在一斤黄豆的价格大约为2.0-2.2元一斤,拿老百姓比较偏爱的老豆腐来说,一斤黄豆大约可以做两斤半到三斤豆腐,按斤量来算的话,豆腐的零售价大约合到两块钱一斤,也就是说一斤黄豆生产出来的豆腐可以卖5-6块钱,如果取中位数来算的话,做一斤黄豆的豆腐利润大约在3.4元。利润率在162%。

提示:在农村做豆腐的话,不需要店面租金,设施设备的成本几乎也可以忽略,但是做豆腐虽然技术门槛不高,但是一些关键环节还是需要跟一些有经验的老师傅学习,不然一旦烧糊锅就会造成比较大的损失。豆腐同类制品还包括豆泡、干豆腐皮等等,现在需求量也比较大,同时也可以避免产品过剩导致的浪费,而且豆腐渣也可以作为商品出售。

三、生绿豆芽

豆芽跟豆腐类似,是价格便宜、食用方式多样性价比很高的蔬菜之一,在以前很多家庭常自己在家里生豆芽,但生得多一次吃不完,豆芽放的时间长了口感会变差甚至坏掉,所以现在很多家庭虽然有绿豆黄豆自己也会制作,但是已经很少有人自产自用,这样一来就为商品生产豆芽留下了较大市场空间。

豆芽比起来前面提到的豆腐和馒头利润空间更大,我们以最常见的绿豆芽为例来算一下豆芽账:一斤绿豆的成本大约为5-6元/斤,这里取中间价格5.5元/斤,每斤绿豆所消耗的水、电费用多了算约为0.5元,一斤绿豆能产豆芽大约7-8斤,去中间数7.5斤,绿豆芽的零售价大约为2.5元/斤,算下来一斤绿豆生产出来的豆芽能卖出18.75元,减去绿豆成本价,净利润约为13元,利润率高达236%。

经营提示:绿豆芽不耐存放,因此要做好需求量预估,另外,生产绿豆芽技术门槛非常低,但是要提高产量和控制好生长速度,就必须调控好温度、湿度、光照等环境条件,这样才能提高产出率并确保优良品质。

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